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Curso Online de Nutrición Clínica en Caninos y Felinos – Copia

Dra. Analia L. Risso M.V.

Objetivo

Fijar conocimientos básicos de alimentación y nutrición en perros y gatos, como características anatómicas, fisiológicas, nutricionales y procesos digestivos como digestión, absorción y metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas, así como de minerales y vitaminas. Balance energético e hídrico en animales de compañía. Interpretación y análisis de conceptos. Determinar el valor nutricional de los alimentos utilizados en mascotas, así como su digestibilidad. Determinar los requerimientos nutricionales de perros y gatos en las distintas etapas de la vida, utilizando distintas fuentes de información. Formulación de dietas utilizando planillas, búsqueda de datos y correlación para distintas categorías y etapas de la vida de perros y gatos.

Temario

Contenidos mínimos:

  • Principios fisiológicos de alimentación y nutrición de perros y gatos
  • Aspectos particulares del aparato digestivo de perros y gatos
  • Requerimientos de agua
  • Digestión, absorción y metabolismo de hidratos de carbono en perros y gatos
  • Digestión, absorción y metabolismo de lípidos en perros y gatos
  • Digestión, absorción y metabolismo de proteínas en perros y gatos
  • Minerales y vitaminas
  • Partición biológica y balance de Energía
  • Análisis de alimentos 
  • Formulación de dietas. Alimentos utilizados en nutrición de perros y gatos y tablas de información. 
  • Análisis de dietas y alimentos para distintos casos clínicos

Bibliografía

  • Nutrición y alimentación en animales domésticos. 2da Edición. (2022). Risso Analia y Picco Sebastián Editores. ISBN 978-987-29-573-2-2.
  • Nutrición y alimentación en animales domésticos. (2020). Risso Analia y Picco Sebastián Editores. ISBN 978-987-86-4748-7.
  • SARA 2: tabla de composición química de alimentos para Argentina: compilación para ENNyS 2 / 1a ed. – Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Ministerio de Salud de la Nación, 2022.
  • Guías Nutricionales para alimentos completos y complementarios para perros y gatos, FEDIAF 2017.
  • National Research Council: Nutrient requirements of dogs, Washington DC, 2006.
  • Mc Donald P. Nutrición Animal. 2006. 6ta edición. Editorial Acriba Church C.

Disertante

Certificado

La institución otorgará:

  • Certificado por aprobación a quién haya aprobado el examen y cumplido con el 75% de asistencia.
  • Certificado por asistencia a quién no haya realizado o aprobado el examen y haya cumplido con el 75% de asistencia.

Fechas

Día de cursada: Jueves

  • Clase 1: jueves 06/06/2024
  • Clase 2: jueves 13/06/2024
  • Clase 3: jueves 27/06/2024
  • Clase 4: jueves 04/07/2024
  • Clase 5: jueves 11/07/2024
  • Clase 6: jueves 18/07/2024
  • Clase 7: jueves 01/08/2024
  • Clase 8: jueves 08/08/2024
  • Clase 9: jueves 15/08/2024
  • Clase 10: jueves 22/08/2024
  • Clase 11: jueves 29/08/2024
  • Clase 12: jueves 05/09/2024

Requisitos

Ser médico veterinario o poseer título equivalente.

Costo y forma de pago

Reciba toda la información para realizar la inscripción:






    * Campos requeridos

    Llámenos

    (011) 4962-9037 / (011) 4961-8792

    Desde el exterior: +54-11-4962-9037 / +54-11-4961-8792

    Horario de atención: Lunes a viernes de 9 a 20 hs. Sábados de 9 a 15 hs.